Desaf铆os y perspectivas en el mercado de carne en Colombia: Un llamado a la acci贸n
Analizamos la situaci贸n actual del mercado de carne en Colombia, destacando los desaf铆os y riesgos que enfrenta la ganader铆a. Descubre c贸mo la inflaci贸n, la reducci贸n de exportaciones y problemas cambiarios impactan en productores y consumidores.
El presidente ejecutivo de la Federaci贸n Colombiana de Ganaderos (Fedeg谩n), Jos茅 F茅lix Lafaurie Rivera, ha alertado sobre una situaci贸n cr铆tica en el mercado de carne en Colombia. En medio de esfuerzos por diversificar las exportaciones agropecuarias, el pa铆s enfrenta desaf铆os que podr铆an tener consecuencias significativas para productores y consumidores.
En declaraciones recientes, Lafaurie Rivera se帽al贸 la importancia de abordar las distorsiones en el mercado interno. Cuestion贸 a especuladores que, bajo la informalidad, influyen en los precios, convirti茅ndose en verdaderos obst谩culos para el esfuerzo ganadero y afectando directamente el bolsillo del consumidor.
Impacto de la reducci贸n en las exportaciones de carne colombiana
Hist贸ricamente, las exportaciones de carne y animales en Colombia experimentaron un crecimiento constante. Sin embargo, en el a帽o 2023, este patr贸n se detuvo, registrando una disminuci贸n importante a noviembre. Lafaurie Rivera atribuye esta ca铆da a varios factores, siendo uno de ellos la reducci贸n del precio internacional de la carne.
El presidente de Fedeg谩n explica que, entre 2020 y 2022, el aumento del precio al consumidor estuvo vinculado a la inflaci贸n mundial, no a las exportaciones. Sin embargo, en 2023, la tendencia positiva se vio interrumpida, coincidiendo con la disminuci贸n de las exportaciones a nivel internacional.
Riesgos inminentes y llamado a la acci贸n
La ganader铆a en Colombia enfrenta riesgos inminentes que podr铆an tener un impacto devastador. Lafaurie Rivera advierte sobre el posible retiro de la multinacional Minerva, responsable del 90% de las exportaciones. Este escenario plantea un colapso exportador y una cat谩strofe para la ganader铆a, con consecuencias directas en el precio de la carne y la estabilidad del sector.
El dirigente gremial destaca la importancia de la acci贸n inmediata para evitar la retirada de Minerva, subrayando que las multinacionales buscan condiciones favorables para garantizar su rentabilidad. Adem谩s, Lafaurie Rivera se帽ala la necesidad de abordar problemas como la compra de ganado en efectivo y su venta sin control, lo cual afecta tanto la salud p煤blica como la estabilidad econ贸mica del sector.
Un llamado a la colaboraci贸n y la acci贸n gubernamental
El mercado de carne en Colombia enfrenta una encrucijada que requiere la colaboraci贸n de todos los actores involucrados. Es esencial abordar las distorsiones en el mercado interno, buscar soluciones para la reducci贸n de exportaciones y tomar medidas concretas para evitar la retirada de importantes actores del sector.
La ganader铆a, con su impacto econ贸mico y social significativo, merece una atenci贸n especial por parte de los gobiernos y las autoridades competentes. La estabilidad de este sector no solo afecta a los productores y consumidores, sino que tambi茅n tiene ramificaciones en la vida rural y la econom铆a del pa铆s en su conjunto.
